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Encontrar un buen café de especialidad en Londres es clave para acompañar la rutina diaria, ya sea para hacer una pausa o trabajar con la laptop. La ciudad cuenta con una red diversa de cafeterías por todos sus puntos cardinales que destacan por la calidad de sus granos, tostaderos propios y ambientes ideales.
Los recomendados de cada zona
Cada distrito londinense posee su propia identidad cafetera, con propuestas que van desde estéticas minimalistas escandinavas hasta ambientes retro de los años setenta. Si buscás tu nuevo lugar favorito cerca de tu casa o trabajo, hay varias coordenadas de especialidad que sobresalen en la capital.
- Centro (Holborn): Catalyst destaca por tener su propio tostador en el subsuelo y abrir tarde los viernes con cerveza artesanal y cócteles.
- Este (Haggerston): Batch Baby ofrece gran café de filtro, tostadas memorables y sesiones interactivas de cata.
- Sur (Peckham): Nola es la parada obligatoria para los residentes del sur londinense.
- Norte y Oeste: Rua en Holloway Road y Workshop en Belgravia completan el circuito de calidad.
Espacios ideales para el trabajo remoto
Para la comunidad de profesionales y estudiantes que viven en el Reino Unido, muchas de estas cafeterías funcionan como oficinas improvisadas durante la semana. Es habitual encontrar trabajadores remotos disfrutando de un flat white mientras consumen opciones de brunch o pastelería de autor.
Además de los clásicos a base de espresso, en estos espacios predominan alternativas modernas como bebidas de matcha, chai lattes y tostados artesanales, convirtiéndose en puntos de encuentro clave para la vida social y laboral en la ciudad.